事件背景
http://atotsugi.at.webry.info/200702/article_5.html
上記サイトさまより引用です。
新潟県の検査方法の不備があったことが指摘されました。
具体的には、生産者情報の記載された箱ごとの検査を行わず、イチゴパックを抜き取り検査したために、生産者の特定が出来ず、全量廃棄につながったというものです。
生産者情報との照合は厚生労働省の検査マニュアルにも定められており、報道が事実であれば、今回のような大量廃棄にはつながらなかったかもしれない、というものです。
【元・いちご娘より】
ちゃんと作った農家の方たちのいちごまで廃棄されたのでしょうか。
二重ミスという言葉で終らせるには、あまりにもお粗末です。
上記サイトさまより引用です。
新潟県の検査方法の不備があったことが指摘されました。
具体的には、生産者情報の記載された箱ごとの検査を行わず、イチゴパックを抜き取り検査したために、生産者の特定が出来ず、全量廃棄につながったというものです。
生産者情報との照合は厚生労働省の検査マニュアルにも定められており、報道が事実であれば、今回のような大量廃棄にはつながらなかったかもしれない、というものです。
【元・いちご娘より】
ちゃんと作った農家の方たちのいちごまで廃棄されたのでしょうか。
二重ミスという言葉で終らせるには、あまりにもお粗末です。
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