イチゴは野菜？それとも果物？【とちおとめ 残留 農薬 ニュース】

日経で、イチゴのことが掲載されていました。

アボカド、イチゴ、ブドウのなかで仲間はずれは何？という質問で

回答は「イチゴ」でした。

その理由は、苺が野菜だから・・だそうです。

ただ

アメリカ、ブルガリアではイチゴを果樹扱いなので、万国共通の回答ではないようですが。

なぜ日本でイチゴは野菜なのか？それは

イチゴは果樹と同じ永年植物。でも日本人は旬の時期以外でも生で食べたいというニーズがある。

そのため

毎年新たに苗を植えて収穫する。野菜と同じ栽培方法をとっている・・・・

とのことです。


いちごが野菜・・・。新たな発見です。